… auch Hundeblume, Kuhblume oder Pusteblume genannt – Löwenzahn – Taraxacum offizinale – gehört zu den Korbblütlern und blüht von März bis September. Auf der einen Seite ist der Löwenzahn vielen Gärtnern ein Dorn im Auge, weil er sich so herrlich...
Zutaten: 1 EL Ghee 1 EL frischer Ingwer fein gerieben 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe oder 1 Messerspitze Asafoetida (Hing) ½ Chili 1 TL Kurkuma 3 Kaki 6 Datteln 1 TL schwarzer Senfsamen ½ TL Nelken ½ TL schwarzer Pfeffer 1 TL Koriandersamen 100 ml Apfelsaft...
Juchhu!!! Endlich Herbstzeit! Herbst ist die reichste Jahreszeit überhaupt, denn jetzt ist Erntezeit. Die Natur beschenkt uns mit all den herrlichen Früchten und Gemüsearten, die über den gesamten Sommer heranwachsen konnten bei ganz viel Licht und Sonne, was sie zu...
Zutaten: 50 g Quinoa 50 g rote Linsen 50 ml Kokosmilch 500 g grüne Bohnen oder wenn du hast: Blauhilde oder italienische breite Bohnen 300 g Zucchini 1 kleine Zwiebel frischer Ingwer schwarzer Senfsamen 1 TL Kurkuma 1 EL Curryblätter getrocknet ½ TL Kreuzkümmel 1 EL...
Zutaten: Quellwasser oder ein anderes reines stilles Wasser frische unbehandelte Rosenblüten 1-2 Stängel frische Minze Zubereitung: Gib alle Zutaten in eine schöne Karaffe und lass das Ganze für 30 Minuten durchziehen. Et voilà! Schon fertig zum Genießen. Minze und...
Also zugegeben: ich liiiiiebe den Sommer über alles – aber soeben hat es gefühlt nach Wochen zum ersten Mal so einen richtig herrlich erfrischenden Sommerregen gegeben und ich war überglücklich darüber! Und meine Gartenpflänzchen erst!!! So kann Regen wirklich...
