Herbstliche Buchweizengrütze mit gebratenen Pflaumen
Oh wie ich sie liebe diese kleinen runden und herrlich samtigen – wie mit einem Reifmantel überzogenen – blau-lila Früchtchen. Und ganz besonders lecker finde ich sie, wenn ich sie mit etwas Ghee und Gewürzen, wie beispielsweise Fenchel und Sternanis,...
Sommerleichter Frühstücksbrei mit Reis und frischen Beeren
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Hirse-Amaranth-Birne – glutenfreier Ayurvedabrei zum Frühstück
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Dinkelbrei mit Zwetschgen-Himbeerröster
Samstagmorgen im Spätsommer und ich habe Lust, mir etwas ganz ayurvedisch Leckeres zu kochen. Zum Glück habe ich fast immer Dinkelkorn im Haus und eine ziemlich gute „Küchenfee“, mit deren Hilfe ich im Handumdrehen daraus einen feinen Dinkelschrot zaubern...