Sommerliche Schmorgurke ayurvedisch interpretiert

Sommerliche Schmorgurke ayurvedisch interpretiert

Kennst du das vielleicht auch noch aus deiner Kindheit? Schmorgurke??? In unserer Gegend hat man zur Gurkenzeit gern ein warmes Schmorgericht daraus zubereitet. Es ist wie mit Koriander: entweder du liebst es oder du hasst es 🙂 – ich liebe es – beides!!!...
Der süße Geschmack im Ayurveda und was er über Dich verrät

Der süße Geschmack im Ayurveda und was er über Dich verrät

Bestimmt ist dir schon zu Ohren gekommen, dass zuviel Süßes einfach nicht gesund ist… Ob nun wegen der Zähne, den Kilos, weil die Haut davon unrein wird und natürlich wegen der Gefahr, an Diabetes zu erkranken… Und trotzdem geht es dir vielleicht so, dass...
Orangen-Fenchel | Quinoa-Kitchari | zweierlei Rote Bete

Orangen-Fenchel | Quinoa-Kitchari | zweierlei Rote Bete

Mein heutiges Gericht ist – ohne mich zu sehr zu loben – aber dennoch: ein absoluter Knaller :)!!! Du kannst es ja einfach mal ausprobieren und mir anschließend Deine Meinung dazu hinterlassen und ich wette, es macht Dich genauso glücklich wie mich, als...
Kürbis-Sellerie | Wirsing-Ziege-Walnuss | Apfel-Zwiebel

Kürbis-Sellerie | Wirsing-Ziege-Walnuss | Apfel-Zwiebel

Endlich ist es draußen kalt und Du kannst nach Herzenslust wieder etwas deftigere, wärmende und gut gewürzte Speisen zu Dir nehmen. Jetzt im Spätherbst und beginnenden Winter brennt Dein Agni = Verdauungsfeuer wie in einem knisternden Kamin ganz kräftig, weil durch...
Superfood-Saaten-Knäcke

Superfood-Saaten-Knäcke

Vielleicht spürst Du manchmal, dass Du mit Deiner Ernährung nicht immer alle wichtigen Mineralien, Spurenelemente oder essentiellen Fettsäuren zu Dir nimmst, weil Du wenig Zeit hast, deine Vorräte nicht alles hergeben oder überhaupt nicht immer alles so perfekt laufen...
Ojas Balls – Himmel und Erde!

Ojas Balls – Himmel und Erde!

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