Ojas Balls – Himmel und Erde!

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Quinoa-Kokos-Mandel Brei mit süßen Erdbeeren

Quinoa-Kokos-Mandel Brei mit süßen Erdbeeren

Ein wirklich leckerer, herrlich leichter, sehr bekömmlicher und kinderleicht gemachter Frühstücksbrei für deinen gelungenen Start in den ayurvedischen Sommertag!!! Am besten, Du probierst ihn gleich morgen Früh einmal selbst aus und lässt mich wissen, wie Dir Dein...
Herbstliche Buchweizengrütze mit gebratenen Pflaumen

Herbstliche Buchweizengrütze mit gebratenen Pflaumen

Oh wie ich sie liebe diese kleinen runden und herrlich samtigen – wie mit einem Reifmantel überzogenen – blau-lila Früchtchen. Und ganz besonders lecker finde ich sie, wenn ich sie mit etwas Ghee und Gewürzen, wie beispielsweise Fenchel und Sternanis,...
Mangold-Süßkartoffel-Curry auf Safran-Duftreis mit Knuspertofu

Mangold-Süßkartoffel-Curry auf Safran-Duftreis mit Knuspertofu

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Heimische Heilkräuter – Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Heimische Heilkräuter – Löwenzahn (Taraxacum officinale)

… auch Hundeblume, Kuhblume oder Pusteblume genannt – Löwenzahn – Taraxacum offizinale – gehört zu den Korbblütlern und blüht von März bis September. Auf der einen Seite ist der Löwenzahn vielen Gärtnern ein Dorn im Auge, weil er sich so herrlich...