Zutaten für den lauwarmen Linsen-Salat 250 g Beluga-Linsen 1 Sternanis 0,5 TL Kreuzkümmel (im Mörser fein gerieben oder gemahlen) 5 Kaffirlimettenblätter oder 2 Lorbeerblätter 1 Stück frischer Ingwer (ca. daumengroß) 10 Stück in Öl eingelegte getrocknete Tomaten gut...
Kennst du eigentlich Karotten-Halwa? Wer mit Ayurveda ein wenig vertraut ist, kennt die Bedeutung der 6 Geschmäcker – Rasa – und weiß auch, dass diese eine vollständige Mahlzeit ausmachen. Sprich: alle Geschmäcker sollten in einer Mahlzeit enthalten sein....
Wenn Du wissen willst, wie Du Dir im Handumdrehen diese unglaublich leckere Seelenschmeichelei zaubern kannst und was das Ganze mit Vata zu tun hat, lies einfach weiter … alle anderen verpassen echt was 🙂 Normalerweise würde man Kichererbsen weniger einem...
Juchhu!!! Endlich Herbstzeit! Herbst ist die reichste Jahreszeit überhaupt, denn jetzt ist Erntezeit. Die Natur beschenkt uns mit all den herrlichen Früchten und Gemüsearten, die über den gesamten Sommer heranwachsen konnten bei ganz viel Licht und Sonne, was sie zu...
Sommer & Sonne das gehört doch zusammen wie ein unzertrennliches Zwillingspaar, wie A und B oder Fisch und Wasser. Ein Sommer ohne Sonne, ist ein verlorener… einfach inakzeptabel, ein No-Go, quasi Betrug! Wir fühlen uns regelrecht um unsere Belohnung...
Zutaten: 70 g Vollkornreisflocken (oder Vollkornreis und im eigenen Flocker frisch geflockt) 50 g Kokosmilch 1 TL Fenchelsamen angemörsert 2 TL Kokosöl 1 TL Sharkara 1 Handvoll frische Beeren 1 EL Kokosflocken Zubereitung: Das Kokosöl in ein Töpfchen geben und mit den...
