Kennst du das vielleicht auch noch aus deiner Kindheit? Schmorgurke??? In unserer Gegend hat man zur Gurkenzeit gern ein warmes Schmorgericht daraus zubereitet. Es ist wie mit Koriander: entweder du liebst es oder du hasst es 🙂 – ich liebe es – beides!!!...
Gerade an nasskalten und ungemütlichen Tagen lockt mich die Versuchung auf eine bunte Gemüsevielfalt in Form eines deftigen Gemüsecurries an den Herd. Ich habe hier ein einfaches und wirklich im Handumdrehen zubereitetes Rezept für ein herzhaftes, scharfes Curry vom...
