Salbei-Pesto mit Sunflower Seed Butter

Salbei-Pesto mit Sunflower Seed Butter

Die perfekte Ergänzung zum Ofenkürbis, aber auch als Beilage für Pasta, Aufstrich oder Dip bestens geeignet. Zutaten: 65 g frischer Salbei 4 Knoblauchzehen Zesten einer halben Bio-Zitrone 3 Tropfen Chiliöl oder etwas frische Chili 100 g Kürbiskerne 200 g Olivenöl 100...
Quinoa mit Vanille-Möhrchen im Kokossud

Quinoa mit Vanille-Möhrchen im Kokossud

Schon ne Idee für dein heutiges Mittagessen? Eine neue Rezept-Kreation von mir für dich: ayurvedisch, vegetarisch, wärmend – einfach ein Glücklichmacher – probier’s gleich aus :-)! Das brauchst du: 1 große Möhre (ca. 300 g) 150 g Brokkoli ½ Paprikaschote 1...
Wohligwärmender Kürbis zur Herbstzeit

Wohligwärmender Kürbis zur Herbstzeit

Dieses Jahr war ein Kürbisjahr – und was für eins! Wie vielleicht auch bei einigen von euch! Eine wahre Pracht entwickelte sich besonders in der Zeit, als wir gar nicht zu Hause, sondern ahnunglos verreist waren. Und als wir zurück kamen, konnten wir unseren...